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劉強東口中的沃爾瑪貨架上到底有什么秘密?

2015/07/02 12:55      張琦

眾所周知,沃爾瑪是世界第一大零售商,同時(shí)也是世界上雇員最多的企業(yè),連續三年在美國《財富》雜志世界500強企業(yè)中居首位,總共有8500家門(mén)店,分布于全球15個(gè)國家。美國教科書(shū)一度把沃爾瑪作為最成功的跨國公司案例來(lái)分析。

除此之外,它還在數十年間保持了持續的盈利,讓行業(yè)中人都看紅了眼,劉強東直呼“零售業(yè)的秘密都在沃爾瑪的貨架上”,那么沃爾瑪的貨架上究竟有什么秘密?

貨架尺寸的秘密

一所大型超市每一處都是經(jīng)過(guò)精心設計和考量的,看了下面的圖你就會(huì )明白沃爾瑪的高明之處。

沃爾瑪的貨架通道寬度有一個(gè)全球標準:至少1.5米。

在沃爾瑪,所有在架銷(xiāo)售產(chǎn)品都是當令產(chǎn)品,而最有價(jià)格優(yōu)勢的產(chǎn)品總是擺放在最顯眼的位置。

貨架背后的高新技術(shù)

在沃爾瑪的任何一個(gè)分店,顧客購物付款的同時(shí),與POS機相聯(lián)的計算機已經(jīng)通過(guò)衛星把顧客的購物信息傳到了與分店不遠的配送中心和位于美國阿肯色州本頓維爾市的沃爾瑪總部,直至5000多家供應商。

這得益于公司的計算機系統,它的規模僅僅次于五角大樓甚至超過(guò)了聯(lián)邦航天局。沃爾瑪4000千兆容量的數據庫、5500多個(gè)工作站以及不計其數的服務(wù)器和PC機,保證了沃爾瑪能在一個(gè)小時(shí)內對全球4500多個(gè)店鋪內每種商品的庫存、上架、銷(xiāo)售量全部盤(pán)點(diǎn)一遍。

依靠這套龐大的信息系統,本頓維爾總部的經(jīng)理們再也不用專(zhuān)心致志地研讀來(lái)自每個(gè)商店或地區上個(gè)月或者上個(gè)星期的報告了,他們可以輕而易舉地天天跟蹤任何一件商品的銷(xiāo)售情況,比如說(shuō)一款服裝或者一跟釣魚(yú)桿,并在各個(gè)地區之間進(jìn)行比較,這使得依據當地品位選擇商品品種和進(jìn)行實(shí)驗性銷(xiāo)售更容易一些。

此外,沃爾瑪的配送中心也相當霸氣。有人這樣形容沃爾瑪的配送中心:這些巨型建筑的平均面積超過(guò)11萬(wàn)平方米,相當于24個(gè)足球場(chǎng)那么大;里面裝著(zhù)人們所能想像到的各種各樣的商品,從牙膏到電視機,從衛生巾到玩具,應有盡有,商品種類(lèi)超過(guò)8萬(wàn)種。

沃爾瑪在美國擁有62個(gè)以上的配送中心,服務(wù)著(zhù)4000多家商場(chǎng)。這些中心按照各地的貿易區域精心部署,通常情況下,商品從配送中心運到任何一家商店的時(shí)間不超過(guò)48小時(shí),沃爾瑪的分店貨架平均一周可以補貨兩次,而其他同業(yè)商店平均兩周才補一次貨;

通過(guò)維持盡量少的存貨,沃爾瑪既節省了存貯空間又降低了庫存成本。經(jīng)濟學(xué)家斯通博士在對美國零售企業(yè)的研究中發(fā)現,在美國的三大零售企業(yè)中,商品物流成本占銷(xiāo)售額的比例在沃爾瑪是1.3%,在凱馬特是8.75%,在希爾斯則為5%。如果年銷(xiāo)售額都按照250億美元計算,沃爾瑪的物流成本要比凱馬特少18.625億美元,比希爾斯少4.25億美元,其差額大得驚人。

沃爾瑪還有一個(gè)非常好的系統,可以使供貨商們能夠直接進(jìn)入到沃爾瑪的系統,沃爾瑪把它叫做零售鏈接。

供貨商們可以在沃爾瑪的每個(gè)店鋪當中及時(shí)了解到相關(guān)情況。任何一個(gè)供貨商可以進(jìn)入這個(gè)系統當中來(lái)了解他們的產(chǎn)品賣(mài)得怎么樣,昨天、今天、上個(gè)月甚至上一年賣(mài)的怎么樣。他們知道這種商品賣(mài)了多少,而且可以在24小時(shí)內就進(jìn)行更新。通過(guò)零售鏈接,供貨商們就可以了解賣(mài)的情況,來(lái)決定生產(chǎn)計劃,這樣他們的產(chǎn)品成本也可以降低,從而使整個(gè)過(guò)程是一個(gè)“無(wú)縫”的過(guò)程。

天天低價(jià)背后的秘密

沃爾瑪才賺你五厘錢(qián),從此你就很看不起沃爾瑪,這么出名的一家全球性企業(yè),只能賺我五厘錢(qián)。

但是許多人不知道的是,沃爾瑪一共有25000類(lèi)商品,沃爾瑪進(jìn)行商品組合的原則是,總是把你熟悉的商品價(jià)格定得很低很低,而且放在靠近入口的地方,給你一個(gè)暗示,我這個(gè)東西很便宜,誘惑你走進(jìn)去,但是越往里面走,商品價(jià)格越貴。

做過(guò)百貨業(yè)的朋友都知道,沃爾瑪最高的利潤高達77%。沃爾瑪從來(lái)不賣(mài)便宜產(chǎn)品,只是利用商品組合,把你騙了,這些利潤在沃爾瑪里面是最低的利潤。這是沃爾瑪賺錢(qián)的第一個(gè)層次。

第二層利潤是:與國內所有的大型超市一樣,沃爾瑪對進(jìn)店商品收取進(jìn)場(chǎng)費等等,這些費用收下來(lái),第一個(gè)利潤就顯得很薄了,你們別以為賣(mài)場(chǎng)掙商品的錢(qián),那點(diǎn)錢(qián)不夠塞牙縫的,第二個(gè)才是利潤。

與大多數零售企業(yè)一樣,沃爾瑪也充分利用帳期功能,可以將現金流拿回來(lái)白用的時(shí)間,差不多30天到40天,30到40天里面,沃爾瑪做什么,做各種短期金融產(chǎn)品組合,同時(shí)做期貨,棉花、咖啡豆、白糖,這三種期貨,全球最大的就是沃爾瑪。

選址的秘密

如果說(shuō),當1945年沃爾瑪選擇在新港小鎮開(kāi)店純屬偶然的話(huà)——那時(shí),他的妻子海倫喜歡小鎮生活——那么,新港初戰告捷使沃爾頓看到了別人看不見(jiàn)或是不入眼的發(fā)財機會(huì )。

自此之后,沃爾頓一直將小鎮和小城郊區作為選址開(kāi)店的金科玉律。這一戰略使沃爾瑪在相當長(cháng)的時(shí)期內遠離了大城市的殘酷競爭,在不為人所注意的時(shí)候悄然長(cháng)大成林。

而且,在二戰之后一次又一次的經(jīng)濟蕭條中,沃爾瑪的銷(xiāo)售額不但沒(méi)有下滑,而且一次又一次大踏步前進(jìn),為什么?因為大城市的零售公司都陷入了惡性?xún)r(jià)格戰的泥潭,而在小城鎮,沃爾瑪因為沒(méi)有競爭對手而得以幸免。

即使沃爾瑪壯大之后,沃爾瑪也對大城市中心不感興趣,即使開(kāi)店也只選擇郊區的公路旁,這又迎合了美國城市人口從市中心遷往郊區的潮流。

人才的秘密

盡管沃爾瑪初期在人才競爭方面處于劣勢地位,但是沃爾頓硬是通過(guò)他的誠意和堅持不懈的努力,將一個(gè)又一個(gè)銷(xiāo)售經(jīng)理和杰出人才網(wǎng)羅進(jìn)來(lái)。例如,沃爾頓花了一年多的時(shí)間才請來(lái)了他的第一任財務(wù)主管詹姆斯·亨利。

羅·邁爾是亨利的繼承者,并一度當上了沃爾瑪的董事長(cháng)和首席執行官。他曾屢次拒絕過(guò)沃爾瑪的邀請。僅僅是說(shuō)服邁爾親自到沃爾瑪看一看,沃爾瑪就花了三年時(shí)間。正是羅·邁爾幫助沃爾瑪建立了零售業(yè)界效率最高的配貨中心。

對于沃爾頓來(lái)說(shuō),把在某些方面比自己強的人吸引進(jìn)公司,是他永遠追求的目標。正是這些人才的進(jìn)入,推進(jìn)并保持了公司的可持續發(fā)展。

結語(yǔ):沃爾瑪的成功更好地驗證了黑格爾的那句“存在即合理”。每一個(gè)看似不可能的奇跡的存在,背后必定有它非常人般的努力。沃爾瑪的成功源于一個(gè)又一個(gè)實(shí)踐中總結的智慧結晶。是前人的腳踏實(shí)地和言傳身教以及沃爾瑪文化的一脈傳承,保證了它五十年不停息的發(fā)展和持續的盈利。而貨架中的秘密只是它萬(wàn)千成功基因中的一支,要學(xué)習的還有很多。我們且行且學(xué)習。

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