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美汁源:遲到的領(lǐng)頭羊

2009-11-14 15:43:08      挖貝網(wǎng)

  檸檬從來沒有像今年這樣受廠家歡迎。除了農(nóng)夫山泉的水溶C100、娃哈哈的HELLO · C 和匯源的檸檬· ME 大肆爭奪之外,如今又有一個(gè)國際巨頭來搶奪。

  美汁源近期“悄悄”推出新品C粒·檸檬,該產(chǎn)品雖然沒有大規(guī)模的促銷,沒有鋪天蓋地的宣傳,但已經(jīng)漸漸站上各大商場(chǎng)、超市柜臺(tái)的顯眼位置。美汁源此次發(fā)新品表面“低調(diào)”,實(shí)則早有準(zhǔn)備。

  5月19日,美汁源啟動(dòng)了“你愛怎樣享受[美汁源果粒橙]”的主題活動(dòng),也就在這一天,美汁源為其新品“爽粒葡萄”啟動(dòng)了隆重的發(fā)布儀式。此次美汁源發(fā)新品雖不像之前“隆重”,但有業(yè)內(nèi)人士指出,這次發(fā)新品也是借勢(shì)主題活動(dòng)。據(jù)了解,該主題活動(dòng)從5月開始直至10月,而門店促銷時(shí)間則持續(xù)到年底。

  四個(gè)月內(nèi)美汁源連發(fā)兩款新品。有營銷人士指出,美汁源此舉不僅促進(jìn)了銷售,提高了自身的品牌影響力,同時(shí)也向外界證明,沒有了匯源,美汁源也可以支撐可口可樂在中國的果汁——至少是低濃度果汁業(yè)務(wù)。

  差異化定位奪市場(chǎng)

  2004年美汁源進(jìn)入中國市場(chǎng)時(shí),果蔬汁飲料市場(chǎng)已經(jīng)是一片繁華。統(tǒng)一集團(tuán)憑借鮮橙多已經(jīng)占領(lǐng)市場(chǎng)領(lǐng)先地位,隨著統(tǒng)一鮮橙多的銷量大增,果蔬飲料市場(chǎng),尤其是低濃度果汁市場(chǎng)的硝煙迅速燃起。2002年,康師傅推出了“每日C”。隨后,農(nóng)夫山泉推出了“農(nóng)夫果園”,“屈臣氏”推出了“果汁先生”,百事可樂推出了“都樂”。

  同時(shí),中國的果蔬飲料市場(chǎng)又充滿著機(jī)會(huì),即便是果蔬飲料廣告滿天飛的今天,我國果蔬汁飲料人均年消費(fèi)量仍然非常低。

  調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,中國人均果蔬汁年消費(fèi)量還不到1升,只有世界平均水平的1/7,更是美國的1/45。

  然而,美汁源此時(shí)要想進(jìn)入中國市場(chǎng)似乎并不容易。當(dāng)統(tǒng)一集團(tuán)2001年3月推出統(tǒng)一“鮮橙多”后,該產(chǎn)品一經(jīng)推出迅速躥紅,引來一大片的追隨者。盡管進(jìn)入的廠家較多,品種較豐富,但是總體而言當(dāng)時(shí)的果汁產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重。即便是可口可樂推出的“酷兒”也免不了被消費(fèi)者詬病,認(rèn)為“口感和統(tǒng)一鮮橙多很像。”因而,美汁源此時(shí)進(jìn)入中國果汁市場(chǎng),就承擔(dān)著為可口可樂攻陷果汁飲料“江山”的重?fù)?dān)。

  正是同質(zhì)化的市場(chǎng)給了美汁源機(jī)會(huì)。資深策劃人馮超表示,美汁源進(jìn)入中國的首款產(chǎn)品“果粒橙”就是憑借差異化定位,為其后來居上奠定了基礎(chǔ)。

  美汁源果粒橙進(jìn)入中國市場(chǎng)的口號(hào)是“柔取的陽光果肉”。知名營銷策劃人連風(fēng)彥認(rèn)為,這句話一下子就將品牌的利益點(diǎn)和差異性特點(diǎn)凸顯出來。果粒橙采取在橙汁中添加果肉的辦法,與市場(chǎng)上現(xiàn)存的純橙汁飲料形成產(chǎn)品差異,讓消費(fèi)者感受到一種原汁原味的感覺。和其他訴求“健康、時(shí)尚”的果汁飲料相比,果粒橙定位含有果肉顆粒的果汁切入的是一個(gè)細(xì)分市場(chǎng)。

  除了在口號(hào)上下功夫,美汁源的差異化還讓消費(fèi)者“看得見”,在產(chǎn)品設(shè)計(jì)和包裝上,果粒橙也體現(xiàn)了差異化的特點(diǎn)。外瓶上端設(shè)計(jì)成橙的形狀,表面有凹凸,容易引起聯(lián)想,規(guī)格定為 450毫升和 1.25升,而不是果汁傳統(tǒng)的 500毫升和 1.5升,最大程度地與其他果汁飲料形成差別。

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  情感溝通“綁住”消費(fèi)者

  靠差異化訴求美汁源站穩(wěn)了腳跟,不過,讓美汁源在中國“開枝散葉”的直接原因還在于,它牢牢抓住消費(fèi)者的心,樹立了自己的品牌。美汁源品牌總監(jiān)徐俊華在接受采訪時(shí)指出,美汁源在制定營銷措施時(shí),一直強(qiáng)調(diào)要與消費(fèi)者保持良好的情感溝通。

  馮超介紹,隨著消費(fèi)者對(duì)果汁飲料的認(rèn)可和果汁產(chǎn)品的增多,企業(yè)能否與消費(fèi)者情感溝通,漸漸成為吸引消費(fèi)者的重要因素。

  與消費(fèi)者溝通離不開明星代言人的號(hào)召力。與其他飲料企業(yè)選擇女性代言人不同,美汁源從一開始就選擇的是劉青云,隨后是奧運(yùn)冠軍程菲、楊威等,如今是陳奕迅。對(duì)此,徐俊華給出的解釋是,美汁源的產(chǎn)品特點(diǎn)是好喝、營養(yǎng),帶給人開心愉悅,又有點(diǎn)小小的幽默,劉青云和陳奕迅正好符合這個(gè)特征。事實(shí)上,很多營銷人士大多認(rèn)為這是“出其不意”的舉措。

  美汁源將目標(biāo)人群鎖定為 25~35歲的成年消費(fèi)者,據(jù)了解,這部分人注重營養(yǎng)、可口,情感訴求是 ——能夠更好地照顧好你和你的家人。“實(shí)力人物更容易讓消費(fèi)者對(duì)美汁源產(chǎn)品的健康形象產(chǎn)生信任感。 ”因而,馮超認(rèn)為實(shí)力代言人為美汁源加分不少。而美汁源在 2008年奧運(yùn)年的時(shí)候,簽約前奧運(yùn)冠軍程菲、楊威,不僅便于進(jìn)行奧運(yùn)營銷,更強(qiáng)化了消費(fèi)者的健康感覺。

  為與消費(fèi)者溝通情感,美汁源每年都會(huì)開展主題活動(dòng),今年美汁源一改去年強(qiáng)調(diào)功能“喝得自然,活出健康”的口號(hào),在5月啟動(dòng)感官營銷活動(dòng)——“你愛怎樣享受美汁源果粒橙”,活動(dòng)中美汁源將新媒體優(yōu)酷、 騰訊作為平臺(tái),邀請(qǐng)所有“美汁源果粒橙”愛好者把自己獨(dú)創(chuàng)的“美汁源果粒橙”快樂享法以照片或錄像的形式上傳到網(wǎng)上。“活動(dòng)效果很好。 ”據(jù)徐俊華介紹,目前該活動(dòng)共收集到超過 60萬張照片, 15萬個(gè)錄像,共約 450萬人參與到此項(xiàng)活動(dòng)中來。“是美汁源品牌進(jìn)一步加強(qiáng)與消費(fèi)者溝通的例證。 ”

  大樹底下好乘涼

  “我們有信心今年再次蟬聯(lián)低濃度果汁行業(yè)的冠軍。 ”雖然距離年底收官還有一個(gè)季度的時(shí)間,可是徐俊華已經(jīng)是信心滿滿。 2007年,美汁源果粒橙登陸中國市場(chǎng)的第三個(gè)年頭,卻已經(jīng)躍居中國低濃度果汁市場(chǎng)的首位,并在 2008年再次成為中國果汁市場(chǎng)排名第一的品牌。

  徐俊華將成績總結(jié)為簡單的兩個(gè)字“創(chuàng)新”,而馮超則直言,美汁源的成就是因?yàn)?ldquo;大樹底下好乘涼”。美汁源雖然是果汁飲料市場(chǎng)的遲到者,可是邁進(jìn)中國市場(chǎng)的時(shí)候,就以一種國際品牌所具有的高姿態(tài)準(zhǔn)入,是一個(gè)相當(dāng)強(qiáng)勢(shì)的碳酸類飲料品牌。同時(shí),在美汁源進(jìn)入中國之前,可口可樂還有另一果汁品牌“酷兒”的試水經(jīng)驗(yàn)。因而,美汁源進(jìn)入中國市場(chǎng)時(shí),摒棄了傳統(tǒng)產(chǎn)品上市的繁瑣程序,直接進(jìn)入可口可樂已經(jīng)開拓的市場(chǎng)渠道,這樣不僅節(jié)約了開拓新市場(chǎng)的成本,而且還可以吸引可口可樂現(xiàn)有的消費(fèi)群,誘惑潛在消費(fèi)者去嘗試,直至完全愛上美汁源。

  然而,消費(fèi)者是否持續(xù)喜歡美汁源則需要時(shí)間檢驗(yàn)。目前市場(chǎng)領(lǐng)先的地位,并不意味著美汁源就可以高枕無憂,在競(jìng)爭激烈的果汁飲料市場(chǎng)美汁源也面臨挑戰(zhàn)。

  果汁飲料市場(chǎng)新品迭出。統(tǒng)一集團(tuán)不甘心落后,在推出高濃度“鮮橙多”后也推出了自己的統(tǒng)一果園,這些產(chǎn)品都將和果粒橙爭奪消費(fèi)者。農(nóng)夫山泉的農(nóng)夫果園成功以后,果蔬類、混合果汁類、高濃度類成為果汁飲料發(fā)展的新方向。同時(shí),康師傅推出了含有果肉顆粒的果汁飲料,其產(chǎn)品訴求和外包裝與美汁源果粒橙有一定重合性,且品類更多。與此同時(shí),國內(nèi)果汁飲料的龍頭企業(yè)匯源,因與可口可樂的并購案被否,如今也大力發(fā)展低濃度果汁業(yè)務(wù)。

  在這種情況下,今年美汁源 4個(gè)月內(nèi),借助活動(dòng)營銷之勢(shì),接連推出兩款新品,搶占市場(chǎng)也就不足為奇。不過,有營銷策劃人士指出,美汁源要想持續(xù)領(lǐng)先,除了要乘勝追擊,還需要充分利用可口可樂這棵大樹,牢牢地抓住消費(fèi)者的心。

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