7626起違法濫用添加劑案被查

　　本報訊(記者劉歡)自2008年12月10日起，衛生部在全國組織開(kāi)展了為期4個(gè)多月的打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的專(zhuān)項整治行動(dòng)。在昨天召開(kāi)的新聞發(fā)布會(huì )上，衛生部食品安全綜合協(xié)調與衛生監督局副局長(cháng)蘇志透露，在專(zhuān)項整治期間，全國共查處違法濫用食品添加劑案件7626起，一種為掩蓋生鮮乳中抗生素殘留的“解抗劑”被列入嚴厲打擊黑名單。

　　“國家統一對3類(lèi)產(chǎn)品的5種非食用物質(zhì)和易被濫用的食品添加劑進(jìn)行了抽檢，檢驗內容分別為原料乳中三聚氰胺和β—內酰胺酶，這是一種所謂‘解抗劑’，”蘇志表示，加這種東西的目的是掩蓋生鮮乳中的抗生素殘留，這也列入了專(zhuān)項整治第二批黑名單。