新華網拉薩7月15日電（記者拉巴次仁）記者從拉薩市招商引資管理局獲悉，目前，國內有關公司計劃總投資1300萬元在西藏生產青稞方便面，這是西藏歷史上首次生產以青稞為原料的方便面。

　　青稞，即裸大麥，產于我國西藏、青海、云南等地，以及玻利維亞等高海拔地區(qū)。其中，西藏是世界上唯一大面積集中種植青稞的地區(qū)，種植面積占當?shù)剞r作物的60％，每年生產青稞在55萬至60萬噸。

　　近年來，科學家發(fā)現(xiàn)青稞是世界上麥類作物中含β－葡聚糖最高的作物，而生物醫(yī)學界普遍認為β－葡聚糖具有清腸、調節(jié)血糖、降低膽固醇、提高免疫力等四大生理作用。青稞富含β－葡聚糖的發(fā)現(xiàn)極大地提高了青稞的附加值，使西藏青稞產業(yè)化面臨巨大市場。

　　如今，眾多企業(yè)開始云集青藏高原，紛紛加入開發(fā)青稞產業(yè)化的步伐。2003年7月，美國德扎姆布林公司與拉薩啤酒廠簽訂合同，在全美市場全權代銷該啤酒廠以青稞啤酒為主的9個啤酒品種；目前，拉薩啤酒廠已在美國市場實現(xiàn)每月2萬箱的銷量。2004年9月，西藏龍湖工貿有限公司生產的青稞掛面和青稞饅頭粉等青稞產品在拉薩上市，這也是我國首次將青稞加工成“面粉”。2008年10月，由西藏自治區(qū)農科院農業(yè)研究所、西藏青稞研究與發(fā)展中心等科研單位首次從青稞中提取β－葡聚糖獲得成功，填補了國內青稞β－葡聚糖產業(yè)化開發(fā)的空白。

　　據(jù)拉薩市招商引資管理局介紹，今年上半年，西藏龍湖工貿有限公司與江蘇啟東圣達豪商貿有限公司注冊新公司，計劃生產青稞方便面，這將填補西藏生產青稞方便面的空白。