挖貝網訊 8月8日消息，紅鼎豆撈（835104）近日公布的2016年上半年報告顯示，截止2016年6月30日，2016年上半年營業(yè)收入為7870.62萬元，較上年同期增長18.69%；凈利潤為165.08萬元，比去年同期增長15.82%。

截止2016年6月30日，紅鼎豆撈資產總計為9582.94萬元，較去年同期增長2.17%；歸屬于掛牌公司股東的凈資產為5213.94萬元，同比下降0.46%。

紅鼎豆撈2016年上半年營業(yè)收入較上年同期增長了18.69%，主要原因是菜譜的調整，為突出海鮮餐廳的氣質，新菜譜調整增加了海鮮的新品種，增加輔助菜譜，主推季節(jié)性產品。

據挖貝新三板研究院資料顯示，紅鼎豆撈處于餐飲業(yè)中海鮮火鍋類別，以健康營養(yǎng)的海鮮產品為主導，為商務宴請、朋友聚會、家庭宴席的中高端消費群體提供餐飲服務體驗來實現收入。