董火鍋方面稱，與市場上火鍋產(chǎn)品最大的不同，董火鍋是對接原產(chǎn)地和供應(yīng)鏈管理的火鍋O2O品牌，核心食材羊肉和牛肉來源于內(nèi)蒙古錫林郭勒和澳大利亞等優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地統(tǒng)一供應(yīng)鏈集中供應(yīng)，蔬菜管理是和北京的綠色蔬菜供應(yīng)商統(tǒng)一合作。

據(jù)了解，董火鍋以微信端的運營為主，經(jīng)過半年多上線的運營，已有2萬多用戶，日均單量已達(dá)300單。

用戶群體主要有家庭式用戶和周末聚餐年輕時尚人群。用戶可在董火鍋微信公眾號上下單，也可在美團外賣上下單，90分鐘內(nèi)將由專人進行配送。

目前，董火鍋的外賣服務(wù)已覆蓋北京核心的區(qū)域，石家莊地區(qū)也已開通服務(wù)。