糙米一旦發(fā)芽，營養(yǎng)成分一下子翻了很多倍。在南京農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院顧振新教授的研發(fā)下，發(fā)芽糙米又變成了既美味又營養(yǎng)的飲料、餅干，自今年5月在超市和天貓上市后銷售火爆。最近，在江蘇長三角技術(shù)產(chǎn)權(quán)交易中心的牽線下，這家擁有糙米自主研發(fā)技術(shù)的豐禾生物科技有限公司獲得了南京紫金玄武科技創(chuàng)業(yè)投資集團230萬元的天使投資。

比米露營養(yǎng)價值更高

什么是糙米?糙米就是大米的“前身”，比大米要多一層米皮和胚芽。顧振新介紹，大米的主要營養(yǎng)成分是淀粉，但是糙米還含有蛋白質(zhì)、脂肪、植酸等眾多營養(yǎng)成分，不過，由于口感較粗，人們并不大樂意食用。顧振新掌握一種專利技術(shù)使得糙米胚芽活性化，“激活”更多的營養(yǎng)成分，其中有一種成分還有降血壓、輔助睡眠、鎮(zhèn)定神經(jīng)等功效。有了這種營養(yǎng)的原材料，顧振新就將其磨成粉末，一種營養(yǎng)美味的沖調(diào)型粗糧飲料就誕生了，像黑芝麻糊隨時可以泡上一杯。

為吸引都市女性消費者，顧振新又將糙米胚芽碾成粉末，烘烤成餅干，香脆可口;還有一種食療系列，將糙米胚芽與薏仁、山藥、枸杞等混合打成粉末。上述兩個新品類已研發(fā)成功，即將推向市場。

日本訪問啟發(fā)創(chuàng)業(yè)想法

兩位教授，一位企業(yè)家，三位創(chuàng)始人配合默契。“緣分啊!”總經(jīng)理王儀峰感慨道，他以前是制藥企業(yè)總經(jīng)理，2010年辭職創(chuàng)業(yè)，想做中藥生產(chǎn)設(shè)備，因有技術(shù)問題想尋專家，偶然結(jié)實了顧振新。

“我有一個新技術(shù)還沒市場化。”顧振新告訴王儀峰，2000年在日本千葉大學(xué)做訪問學(xué)者時他發(fā)現(xiàn)，有一種發(fā)芽糙米食品賣得很火。次年回國后便著手突破研究，十年間獲12項專利。

兩人一拍即合，顧振新又拉了南農(nóng)大機械專業(yè)的聶信天教授入伙。2011年8月，公司成立。2012年春節(jié)剛過，南京市出臺“科技八條”政策，玄武區(qū)政府相關(guān)部門也主動上門，建議顧振新申報“321”人才，下半年成功入選。2013年，獲得市政府100萬扶持資金，接著興建廠房，開動設(shè)備，今年5月產(chǎn)品推向市場。目前已經(jīng)進駐華潤蘇果和天貓。

兩年即獲天使投資

起步才2年的企業(yè)，憑什么特質(zhì)得到風(fēng)投的青睞?原來，公司在申報“321”人才項目過程中接觸到了江蘇長三角技術(shù)產(chǎn)權(quán)交易中心。該中心是經(jīng)國務(wù)院部際聯(lián)席會審核，由江蘇省政府發(fā)文明確的權(quán)益類交易場所，是集債權(quán)融服務(wù)平臺、股權(quán)融資服務(wù)平臺、技術(shù)產(chǎn)權(quán)交易平臺、項目申報服務(wù)平臺于一體的綜合性金融服務(wù)平臺。2013年，公司與江蘇長三角技術(shù)產(chǎn)權(quán)交易中心簽約合作，經(jīng)過股改，9月在江蘇股權(quán)交易產(chǎn)權(quán)中心掛牌，而紫金玄武創(chuàng)投就是推薦商之一，經(jīng)過兩年考察期最終決定投資。

企業(yè)感言

豐禾生物科技稱，必須感謝的是，在融資的過程中，江蘇長三角技術(shù)產(chǎn)權(quán)交易中心主動上門，積極幫助企業(yè)對接風(fēng)投機構(gòu)，參加騾馬會天使路演，接觸到了大量行業(yè)投資人，獲得很多有益的建議，從而幫助企業(yè)理清了發(fā)展思路，使企業(yè)了解到了更加有效的融資對策和方式，將服務(wù)做到了極致，對企業(yè)最后融資成功起到了決定性的作用。據(jù)了解，在公司茁壯成長的同時，江蘇長三角技術(shù)產(chǎn)權(quán)交易中心會積極幫助企業(yè)向新三板、創(chuàng)業(yè)板乃至主板的推動。

創(chuàng)業(yè)項目路演及活動報名方式：(開放申請)

1. 路演項目項目報名：提交項目計劃書或PPT至csjtpe@qq.com，路演項目時長控制在10-15分鐘內(nèi)。

2.騾馬會圍觀報名：關(guān)注“長三角技術(shù)產(chǎn)權(quán)交易中心”微信公眾平臺(微信號：JSCSJ2014)，回復(fù)：姓名+工作單位即可!

作者：徐兢 陸敏瑜