ChinaVenture北京時(shí)間2014年4月23日消息 燒肉、鐵板燒、日式料理自助餐廳赤坂亭今日宣布已經(jīng)完成由鍇明投資領(lǐng)投的第一輪融資，融資總額1000萬(wàn)美元。赤坂亭將通過(guò)此輪融資加快公司在上海、浙江、江蘇和北京地區(qū)的業(yè)務(wù)增長(zhǎng)速度。

鍇明投資董事合伙人許智偉表示：“當(dāng)前中國(guó)消費(fèi)者青睞高質(zhì)量的食物和更為新穎的就餐體驗(yàn)，并傾向于選擇形象和定位突出的品牌。赤坂亭正是全方位餐飲服務(wù)領(lǐng)域領(lǐng)先的燒肉、鐵板燒、日式料理自助餐廳品牌。游忠旺先生是一位經(jīng)驗(yàn)豐富的專(zhuān)業(yè)人士，他對(duì)餐飲業(yè)的經(jīng)營(yíng)嚴(yán)謹(jǐn)縝密，并且在員工中享有很高的威望。他的執(zhí)行力讓人印象非常深刻。”

赤坂亭創(chuàng)始人兼首席執(zhí)行官游忠旺表示：“我們非常榮幸能夠與鍇明投資合作完成這一輪融資。鍇明投資經(jīng)驗(yàn)豐富的管理團(tuán)隊(duì)及其對(duì)中國(guó)餐飲行業(yè)的了解給我們留下了深刻印象。我們相信，中國(guó)消費(fèi)者對(duì)環(huán)境優(yōu)雅、交通便利的全方位燒肉、鐵板燒、日式料理自助餐廳的需求十分強(qiáng)勁，未來(lái)仍將繼續(xù)增長(zhǎng)。”

赤坂亭品牌創(chuàng)始人游忠旺先生來(lái)自福建建陽(yáng)，毗鄰武夷山。游忠旺先生的創(chuàng)業(yè)故事及非凡人格魅力讓所有員工及合作伙伴欽佩信服。創(chuàng)立赤坂亭之前，游忠旺先生是高端牛肉供應(yīng)商，對(duì)高品質(zhì)牛肉的深入了解與追求無(wú)疑是后期經(jīng)營(yíng)赤坂亭非常寶貴的財(cái)富經(jīng)驗(yàn)。“以顧客為導(dǎo)向，以核心產(chǎn)品為賣(mài)點(diǎn)”是赤坂亭獲得成功的關(guān)鍵所在。

赤坂亭是高速發(fā)展行業(yè)中的高成長(zhǎng)性公司，以其一流的牛肉而聞名。該公司今年計(jì)劃在中國(guó)新開(kāi)15至20家門(mén)店，并擬在2014年底實(shí)現(xiàn)在中國(guó)的門(mén)店數(shù)量超過(guò)40家的目標(biāo)。赤坂亭的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)體現(xiàn)在：強(qiáng)大的品牌定位、一流的牛肉、上等的海鮮、忠誠(chéng)的顧客以及業(yè)主的大力支持。

《南華早報(bào)》報(bào)道稱(chēng)：“隨著中產(chǎn)階級(jí)財(cái)富的不斷增長(zhǎng)以及新一代年輕、富有、獨(dú)立的消費(fèi)者的涌現(xiàn)，中國(guó)經(jīng)濟(jì)正在經(jīng)歷重大的消費(fèi)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型。中國(guó)人口眾多、經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)勢(shì)頭強(qiáng)勁，得益于此，中國(guó)將在未來(lái)二十年成為全球中產(chǎn)階級(jí)消費(fèi)主義浪潮的中心。”尤其是中國(guó)的餐飲業(yè)，目前已經(jīng)取得了快速增長(zhǎng)。過(guò)去十年，中國(guó)餐飲業(yè)復(fù)合年增長(zhǎng)率達(dá)到19%，超過(guò)同期零售業(yè)14%的增長(zhǎng)率。預(yù)計(jì)到2015年，中國(guó)餐飲業(yè)規(guī)模將增至4萬(wàn)億元。有研究稱(chēng)，日式料理是中國(guó)消費(fèi)者最喜愛(ài)的五大美食之一。