繡球菌在食用菌大縣尤溪也是新鮮玩意兒。

在福建省尤溪縣洋中鎮(zhèn)后樓村的一塊平地上，坐落著一排現(xiàn)代化廠房，每天都有一噸繡球菌從這里發(fā)往國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。

繡球菌，捧在手上猶如一團(tuán)白色的繡球，被稱為“百菇之王”，在傳統(tǒng)食用菌大縣尤溪，也是新鮮玩意兒。廠房是天益菌業(yè)公司的。天益菌業(yè)是福建省少數(shù)幾家實(shí)現(xiàn)繡球菌工廠化生產(chǎn)的企業(yè)。

“繡球菌不但長(zhǎng)得漂亮，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，鮮品每公斤高達(dá)160元，還供不應(yīng)求。”公司經(jīng)理林智說(shuō)。

尤溪曾是全國(guó)11個(gè)食用菌產(chǎn)值超億元縣之一，由于傳統(tǒng)食用菌栽培技術(shù)老化，上世紀(jì)90年代后期，尤溪食用菌產(chǎn)業(yè)開(kāi)始走下坡路。

今年初，尤溪農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園被列入首批省級(jí)農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園。尤溪把食用菌作為三大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，建設(shè)食用菌產(chǎn)業(yè)園1150畝。馬詩(shī)龍生物科技、祥云生物科技、安農(nóng)生態(tài)農(nóng)業(yè)等食用菌專業(yè)化生產(chǎn)企業(yè)先后進(jìn)駐。除了繡球菌，銀耳、灰樹(shù)花、長(zhǎng)袋菌包都可工廠化生產(chǎn)栽培，還實(shí)現(xiàn)了低海拔地區(qū)香菇的周年栽培。

依托農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園，在現(xiàn)代設(shè)施武裝下的尤溪縣食用菌產(chǎn)業(yè)，走出了困境。

與尤溪食用菌產(chǎn)業(yè)一樣，福建多地的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)深深受益于農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園建設(shè)。

安溪農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園加強(qiáng)生態(tài)茶園基地建設(shè)、質(zhì)量安全管控，推動(dòng)茶葉全價(jià)利用，茶企開(kāi)始走精深加工的路子，發(fā)展茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)和茶機(jī)具產(chǎn)業(yè)。

福建天喔食品有限公司20萬(wàn)噸果蔬汁飲料精深加工項(xiàng)目和蛤老大(福建)食品有限公司蛤類調(diào)味品加工項(xiàng)目，是農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園里新近投產(chǎn)的兩個(gè)項(xiàng)目。天喔食品僅收購(gòu)鮮果一項(xiàng)，就可使果農(nóng)每畝增收150元;蛤老大應(yīng)用最新的水產(chǎn)加工技術(shù)，開(kāi)發(fā)出蛤醬、蛤晶、鮮蛤露等調(diào)味品，準(zhǔn)備搶占高端調(diào)味品市場(chǎng)，帶動(dòng)農(nóng)戶1000多戶，提供就業(yè)5000多人。

迄今，福建已建設(shè)兩批共9個(gè)省級(jí)農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園、50個(gè)省級(jí)農(nóng)民示范基地。第三批14個(gè)省級(jí)農(nóng)民創(chuàng)業(yè)示范基地的創(chuàng)建工作已于日前啟動(dòng)。到這批基地建成時(shí)，全省將實(shí)現(xiàn)省級(jí)農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園和省級(jí)農(nóng)民創(chuàng)業(yè)示范基地覆蓋所有涉農(nóng)縣(市、區(qū))。