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加增醬牛肉防腐劑超65倍 "一手店"豬手不合格下架

2012/03/14 16:59     
配料表上沒有標(biāo)注防腐劑山梨酸,實(shí)際一測,山梨酸竟然超標(biāo)65倍多。北京市食品安全辦今天通報不合格食品下架名單,7種食品全市停售。其中,“加增”醬牛肉,防腐劑超標(biāo);市民熟悉的“一手店”,也查出一批豬手產(chǎn)品錯誤地標(biāo)注了質(zhì)量等級。

  市質(zhì)監(jiān)局在對本市食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督抽查時發(fā)現(xiàn),北京加增食品科技有限公司生產(chǎn)的“加增”醬牛肉(250克/袋),在標(biāo)簽配料表上沒有標(biāo)注防腐劑山梨酸,但檢測后發(fā)現(xiàn),山梨酸實(shí)測值竟然是標(biāo)準(zhǔn)值的65倍多。

  據(jù)介紹,山梨酸是目前使用最多的防腐劑,越來越廣泛地應(yīng)用在肉制品和鮮肉的防腐上。但如果食品中添加的山梨酸超標(biāo)嚴(yán)重,消費(fèi)者長期食用,在一定程度上會抑制骨骼生長,危害腎、肝臟的健康。(記者楊濱)

  全市下架食品名單

  樣品名稱 商標(biāo) 生產(chǎn)批次 標(biāo)注生產(chǎn)單位名稱 不合格項

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  京一核桃油 京一 2011.08.18 北京大山鑫港公司門頭溝分公司 標(biāo)簽

  大運(yùn)河 姚氏東興 2011.12.09 北京和為貴糧油工貿(mào)有限公司 標(biāo)簽

  精潔品質(zhì)米 新友 2011.11.12 北京晟豐原工貿(mào)有限責(zé)任公司 標(biāo)簽

  醬牛肉 加增 2011.12.07 北京加增食品科技有限公司標(biāo)簽 山梨酸

  豬手 未標(biāo)注 2011.12.13 北京一手店食品公司通州分公司 標(biāo)簽

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