□記者 程怡 石凱峰

　　 上周，本報在《揭秘申城小龍蝦市場“潛規(guī)則”》一文中，披露了本市部分小飯店和水產(chǎn)批發(fā)商戶用“洗蝦粉”浸泡小龍蝦，報道刊登后引起了有關(guān)部門的高度關(guān)注。

　　近日，記者就“洗蝦粉”一事進(jìn)行了回訪。在壽寧路龍蝦一條街以及虹橋地區(qū)一些經(jīng)營小龍蝦的飯店內(nèi)，記者發(fā)現(xiàn)對于“洗蝦粉”這一敏感名詞，不少老板避而不談。當(dāng)記者問及是如何清洗小龍蝦時，老板都表示是專門讓小工用清水一只一只刷洗的。而記者發(fā)現(xiàn)自“洗蝦粉”報道后，不少市民在食用小龍蝦時也比較小心，多少會問上一句。不少銷售龍蝦的店家也對是否使用“洗蝦粉”比較謹(jǐn)慎。

　　在水產(chǎn)市場內(nèi)，記者發(fā)現(xiàn)原本幾家公開銷售“洗蝦粉”的商戶也紛紛撤下了廣告牌。當(dāng)記者問及是否還有“洗蝦粉”出售時，老板表示：“現(xiàn)在說這種粉的成分不太好，我們已經(jīng)不賣了。 ”