業(yè)內(nèi)：廣東涼茶普遍使用夏枯草

　　□涼茶有效，但不能隨意喝。 晨報(bào)記者 殷立勤 現(xiàn)場(chǎng)圖片

　　□晨報(bào)記者 李欣欣 張谷微

　　昨天，廣東省食品行業(yè)協(xié)會(huì)召開新聞發(fā)布會(huì)，再次強(qiáng)調(diào)，王老吉涼茶飲料不存在添加物違規(guī)的問題。而業(yè)內(nèi)同行也報(bào)料，“王老吉配方門”事件不排除是對(duì)手的炒作。

　　行業(yè)協(xié)會(huì)力挺“不違規(guī)”

　　截至昨日發(fā)稿時(shí)，記者雖試圖聯(lián)系廣東加多寶飲料食品公司相關(guān)負(fù)責(zé)人，但一直沒有得到有關(guān)人士的回應(yīng)。處在風(fēng)口浪尖的加多寶集團(tuán)官方網(wǎng)站上，截至昨晚9點(diǎn)半，也沒有任何最新聲明。其顯著位置發(fā)表了一篇廣東省食品行業(yè)協(xié)會(huì)昨天就“王老吉涼茶飲料中有關(guān)添加物問題”召開新聞發(fā)布會(huì)的新聞稿。

　　廣東省食品行業(yè)協(xié)會(huì)認(rèn)為，王老吉涼茶飲料是嚴(yán)格按照國家有關(guān)規(guī)定組織生產(chǎn)與經(jīng)營，根本不存在添加物違規(guī)問題。該協(xié)會(huì)表示，夏枯草的添加問題，早在2005年就產(chǎn)生了爭議，衛(wèi)生部也曾于2005年4月25日答復(fù)廣東省衛(wèi)生廳衛(wèi)監(jiān)督發(fā)［2005］169號(hào)《衛(wèi)生部關(guān)于王老吉涼茶有關(guān)問題的批復(fù)》，確認(rèn)王老吉涼茶加入夏枯草的行為，符合《禁止食品加藥衛(wèi)生管理辦法》第七條的規(guī)定。廣東省食品行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長張俊修表示，夏枯草是1991年國家公布的食物成分表中的野菜食物，根本不該被懷疑是否能食用。

　　夏枯草藥性因人而宜

　　中醫(yī)專家、瑞金醫(yī)院中醫(yī)科主任沈小珩介紹，根據(jù)有關(guān)中草藥記載，夏枯草性寒、清火、無毒，可作補(bǔ)膏，但脾胃虛寒的人不宜吃。衛(wèi)生部公布的允許食用的藥材絕大部分屬于藥食同源，但未被列入名單的中草藥還有很多，而且不乏藥食同源的藥材，不能說未被列入的就是有毒有害的。

　　知名學(xué)者方舟子表示，《神農(nóng)本草經(jīng)》將夏枯草歸為有毒、不可久服的“下品”藥，而《本草綱目》則稱其“無毒”。但是有多項(xiàng)研究表明，夏枯草能導(dǎo)致不良反應(yīng)。

　　近日，還有一個(gè)名叫葉征潮的白領(lǐng)正準(zhǔn)備起訴王老吉，質(zhì)疑其中草藥配方可能會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生副作用，應(yīng)標(biāo)明不適宜人群。昨日，葉征潮向記者表示，目前他已委托律師向王老吉公司發(fā)出了律師函。葉征潮認(rèn)為，“王老吉”涼茶主要成分為水、白砂糖、仙草、蛋花、布渣葉、菊花、金銀花、夏枯草、甘草。這九種配料里，有七種是中草藥。根據(jù)中醫(yī)學(xué)理論，雖是“藥食同源”，但用藥三分毒，如果食不對(duì)癥，容易產(chǎn)生副作用。葉征潮認(rèn)為，王老吉包裝上無警示的行為，侵犯了消費(fèi)者的知情權(quán)。

　　2005年，職業(yè)打假人劉殿林就曾以王老吉涼茶含有夏枯草、擅自添加《食品衛(wèi)生法》所明令禁止的藥品為由，起訴王老吉涼茶的銷售商和廠商，但當(dāng)時(shí)被法院以原告未能提供證據(jù)證明夏枯草有毒副作用等理由駁回。