業(yè)內：廣東涼茶普遍使用夏枯草

　　□涼茶有效，但不能隨意喝。 晨報記者 殷立勤 現場(chǎng)圖片

　　□晨報記者 李欣欣 張谷微

　　昨天，廣東省食品行業(yè)協(xié)會(huì )召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì )，再次強調，王老吉涼茶飲料不存在添加物違規的問(wèn)題。而業(yè)內同行也報料，“王老吉配方門(mén)”事件不排除是對手的炒作。

　　行業(yè)協(xié)會(huì )力挺“不違規”

　　截至昨日發(fā)稿時(shí)，記者雖試圖聯(lián)系廣東加多寶飲料食品公司相關(guān)負責人，但一直沒(méi)有得到有關(guān)人士的回應。處在風(fēng)口浪尖的加多寶集團官方網(wǎng)站上，截至昨晚9點(diǎn)半，也沒(méi)有任何最新聲明。其顯著(zhù)位置發(fā)表了一篇廣東省食品行業(yè)協(xié)會(huì )昨天就“王老吉涼茶飲料中有關(guān)添加物問(wèn)題”召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì )的新聞稿。

　　廣東省食品行業(yè)協(xié)會(huì )認為，王老吉涼茶飲料是嚴格按照國家有關(guān)規定組織生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)，根本不存在添加物違規問(wèn)題。該協(xié)會(huì )表示，夏枯草的添加問(wèn)題，早在2005年就產(chǎn)生了爭議，衛生部也曾于2005年4月25日答復廣東省衛生廳衛監督發(fā)［2005］169號《衛生部關(guān)于王老吉涼茶有關(guān)問(wèn)題的批復》，確認王老吉涼茶加入夏枯草的行為，符合《禁止食品加藥衛生管理辦法》第七條的規定。廣東省食品行業(yè)協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)張俊修表示，夏枯草是1991年國家公布的食物成分表中的野菜食物，根本不該被懷疑是否能食用。

　　夏枯草藥性因人而宜

　　中醫專(zhuān)家、瑞金醫院中醫科主任沈小珩介紹，根據有關(guān)中草藥記載，夏枯草性寒、清火、無(wú)毒，可作補膏，但脾胃虛寒的人不宜吃。衛生部公布的允許食用的藥材絕大部分屬于藥食同源，但未被列入名單的中草藥還有很多，而且不乏藥食同源的藥材，不能說(shuō)未被列入的就是有毒有害的。

　　知名學(xué)者方舟子表示，《神農本草經(jīng)》將夏枯草歸為有毒、不可久服的“下品”藥，而《本草綱目》則稱(chēng)其“無(wú)毒”。但是有多項研究表明，夏枯草能導致不良反應。

　　近日，還有一個(gè)名叫葉征潮的白領(lǐng)正準備起訴王老吉，質(zhì)疑其中草藥配方可能會(huì )對身體產(chǎn)生副作用，應標明不適宜人群。昨日，葉征潮向記者表示，目前他已委托律師向王老吉公司發(fā)出了律師函。葉征潮認為，“王老吉”涼茶主要成分為水、白砂糖、仙草、蛋花、布渣葉、菊花、金銀花、夏枯草、甘草。這九種配料里，有七種是中草藥。根據中醫學(xué)理論，雖是“藥食同源”，但用藥三分毒，如果食不對癥，容易產(chǎn)生副作用。葉征潮認為，王老吉包裝上無(wú)警示的行為，侵犯了消費者的知情權。

　　2005年，職業(yè)打假人劉殿林就曾以王老吉涼茶含有夏枯草、擅自添加《食品衛生法》所明令禁止的藥品為由，起訴王老吉涼茶的銷(xiāo)售商和廠(chǎng)商，但當時(shí)被法院以原告未能提供證據證明夏枯草有毒副作用等理由駁回。