中國的機會(huì )就是在于對傳統服務(wù)業(yè)的改造,而不是追求新的商業(yè)模式和商業(yè)形態(tài)。
從去年起,就有人對經(jīng)濟型酒店的前景表示疑惑,他們認為,物業(yè)成本上升,出租率和房?jì)r(jià)反而下降,經(jīng)濟型酒店的春天已經(jīng)過(guò)去了。最近,連鎖酒店巨頭如家快捷第四季度凈虧損1520萬(wàn)元的消息,又引發(fā)一輪新的經(jīng)濟型酒店出現拐點(diǎn)的論調。
這種情況下,出現兩種不同的觀(guān)點(diǎn)。
一種觀(guān)點(diǎn)對國內經(jīng)濟型酒店的發(fā)展憂(yōu)心忡忡,認為行業(yè)拐點(diǎn)已經(jīng)出現。持這種觀(guān)點(diǎn)的人認為,伴隨著(zhù)成本上升、出租率和房?jì)r(jià)下跌,經(jīng)濟型酒店已經(jīng)風(fēng)光不再。而且,因為有如家新近虧損的例證,經(jīng)濟型酒店已經(jīng)在資本市場(chǎng)上失寵,很多公司的資金鏈也瀕臨斷裂邊緣。
還有一種觀(guān)點(diǎn)認為,經(jīng)濟型酒店在中國的成長(cháng)仍有很大空間,應該繼續看好。持這種觀(guān)點(diǎn)的人認為,經(jīng)濟型酒店應成長(cháng)為滿(mǎn)足中低檔住宿需求的主力。以國內游規模、消費者住宿消費額意愿、中檔住宿單位數量三個(gè)指標測算,若我國的人均出游率、人均中檔客房數達到美國一半的標準,我國目前的經(jīng)濟型酒店業(yè)的客房供應量還有近70倍的增量空間。
那么,針對上述兩種截然不同的觀(guān)點(diǎn),季琦作為如家、漢庭兩個(gè)知名經(jīng)濟型連鎖品牌的創(chuàng )始人,他是怎么看的呢?
記者:季總,你在把如家推上納斯達克之后,又馬不停蹄做起“漢庭”品牌,是不是對經(jīng)濟型酒店情有獨鐘?
季琦:酒店業(yè)大致可分為六類(lèi),分別是豪華酒店、高檔酒店、中檔酒店(包含有餐飲宴會(huì )和無(wú)餐飲宴會(huì )兩種)、經(jīng)濟型酒店和廉價(jià)酒店。
上述六類(lèi)酒店中,豪華酒店的競爭以國外品牌為主,高檔酒店是國內、國外品牌主導的混合市場(chǎng),后三類(lèi)酒店在中國是個(gè)空白。如家和錦江之星僅僅是填補了經(jīng)濟型酒店的空白,但沒(méi)有滿(mǎn)足所有商旅客人的要求。漢庭是唯一一家覆蓋到從百元到500元之間、滿(mǎn)足所有商務(wù)客人的需求的國內首家有限酒店服務(wù)集團。我在做如家快捷的時(shí)候,看到了這種“兩頭熱,中間冷”的態(tài)勢,立刻抓住了市場(chǎng)行情中這段巨大的空白。
在我看來(lái),酒店業(yè)是一個(gè)周期性的產(chǎn)業(yè),它的發(fā)展跟GDP和宏觀(guān)經(jīng)濟形勢密切相關(guān)。在中國經(jīng)濟持續穩定發(fā)展的背景下,中國的酒店業(yè)正面臨一個(gè)巨大的轉折,整個(gè)行業(yè)可能會(huì )重新洗牌,尤其是北京奧運會(huì )和2010年世博會(huì )也許將是酒店業(yè)發(fā)展的一個(gè)拐點(diǎn)。未來(lái)7-8年,中檔酒店將成為一個(gè)新興競爭市場(chǎng)。
記者:2005年年中,聽(tīng)說(shuō)你為了進(jìn)一步明確產(chǎn)品定位,和創(chuàng )業(yè)團隊用了4個(gè)月時(shí)間,去了歐美大部分國家,全面考察了發(fā)達國家成熟的酒店業(yè)品牌定位和劃分??疾旌笥惺裁词斋@?
季琦:美國酒店連鎖產(chǎn)品非常發(fā)達,酒店業(yè)的國際化已經(jīng)完成,基本上控制在幾大酒店集團手中。在行業(yè)競爭上,美國的酒店業(yè)主流是中檔酒店,而且經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展的結果,開(kāi)始推動(dòng)中檔酒店向主流業(yè)態(tài)定型。
通過(guò)對美國和歐洲酒店業(yè)的考察,對于國內經(jīng)濟型酒店未來(lái)的發(fā)展,我得出幾個(gè)結論。其一,中國的酒店業(yè)發(fā)展是一種類(lèi)似歐洲的城市化模式,它所處的階段,正是美國五六十年代時(shí)的發(fā)展階段;其二,伴隨著(zhù)經(jīng)濟社會(huì )的發(fā)展,中國中檔酒店的市場(chǎng)潛力巨大;其三,中國酒店業(yè)的發(fā)展未來(lái)一定會(huì )走向市場(chǎng)細分,美國的今天就是中國的明天;其四,中國的酒店業(yè)會(huì )像歐美一樣,最終會(huì )掌握在幾大品牌之下。
在具體操作上,漢庭是在借鑒的基礎上形成創(chuàng )新?,F在,漢庭酒店三個(gè)品牌的特色已經(jīng)形成了清晰的不同定位。漢庭快捷是性?xún)r(jià)比最高的經(jīng)濟型酒店,突顯商務(wù)功能的同時(shí),也注重地段的優(yōu)異性;漢庭酒店只出現在大城市的頂級地段;而漢庭客棧是針對那些更年輕的、預算在百元以下、更注重住宿樂(lè )趣和在公共空間交流的客人。[next]
記者:漢庭剛起步之時(shí),也同時(shí)有像格林豪泰、七天酒店等新興品牌崛起,再加上中小品牌的蜂擁而入,一度使國內連鎖酒店業(yè)進(jìn)入“戰國時(shí)代”,你覺(jué)得經(jīng)濟型酒店是否已經(jīng)飽和?
季琦:中國的消費市場(chǎng)正在蓬勃發(fā)展,服務(wù)業(yè)至少還有30年的再增長(cháng)。這對于經(jīng)濟型酒店來(lái)說(shuō),是一個(gè)非常好的背景和時(shí)間。我認為經(jīng)濟型酒店市場(chǎng)遠未飽和,整個(gè)行業(yè)還有數十倍的增長(cháng)空間。未來(lái)的格局應該是10家左右著(zhù)名的品牌,行業(yè)領(lǐng)先者的規模也應該在1000家以上。
當然,由于前幾年炒作過(guò)熱,整個(gè)行業(yè)的確有泡沫存在。這次美國的次貸危機,對整個(gè)行業(yè)的影響肯定也是有的。已經(jīng)上市的公司,影響很直接,股價(jià)會(huì )受影響;未上市的公司,今年就不再是一個(gè)很好的時(shí)機,部分企業(yè)的融資和上市估值都會(huì )受影響。
記者:那么,你既然承認市場(chǎng)有泡沫,如何看待這種泡沫?是打算與泡沫相伴呢還是努力擠泡沫?
季琦:我認為,泡沫并不可怕,并購也不可怕,酒店業(yè)本身就是一個(gè)存在泡沫、沉浮的行業(yè)。從全球酒店業(yè)發(fā)展歷史看,一直充斥著(zhù)資本并購的游戲,無(wú)論是Daysinn還是Holidayinn都有被并購的經(jīng)歷,而全球排名前10位的酒店集團中,很多都是靠兼并發(fā)展起來(lái)的。目前中國最大的經(jīng)濟型酒店品牌擁有的酒店數也僅有美國“速8”的十分之一,就是因為企業(yè)之間的并購還太少。
行業(yè)存在泡沫是事實(shí),但也不失為一個(gè)機會(huì ),就像當年攜程創(chuàng )立時(shí)遇到互聯(lián)網(wǎng)泡沫,經(jīng)過(guò)泡沫破裂的考驗,攜程成了中國最強的旅游網(wǎng)站。
泡沫的好處是,它能推動(dòng)行業(yè)的洗牌。其實(shí)從去年起,
這個(gè)行業(yè)的格局就已經(jīng)開(kāi)始變化了。最先受影響的,一定是這個(gè)行業(yè)的投機分子。這些人,他們既缺乏長(cháng)期的心理準備又缺乏行業(yè)的經(jīng)驗。所以會(huì )成為第一批退市的人。其次,是那些準備不充分的、急功近利的投資者。
泡沫的破裂對整個(gè)行業(yè)的健康發(fā)展,長(cháng)遠來(lái)看,還是有好處的。2003年,如家正在快速發(fā)展的時(shí)候,遭遇了“非典”危機。但這個(gè)公司現在發(fā)展得非常好。如家和攜程都有一個(gè)共同的特點(diǎn),就是在發(fā)展遭遇逆境時(shí),不僅挺過(guò)來(lái)了,而且發(fā)展得更好了。
記者:你認為經(jīng)濟型酒店市場(chǎng)已進(jìn)入差異化競爭的階段了么?
季琦:連鎖店品牌的基本特征是:輕資產(chǎn)、高投資回報率、標準化、易于復制擴張;均為投資者最為看重和偏愛(ài)的因素。我們用上市公司具體項目數據來(lái)測算,以?xún)衄F金流回收初始投資額,一個(gè)品牌經(jīng)濟型連鎖酒店的投資回收期為4.5年,投資回報率為23%;而高星級酒店項目對應的指標分別為15年和7.2%.
2007年7月至2008年1月,前十大品牌市占率由85%下降至38%;新進(jìn)入者改變著(zhù)行業(yè)格局。但市場(chǎng)還沒(méi)有真正進(jìn)入差異化競爭的階段。
記者:你曾說(shuō)過(guò),要把現在的漢庭當成一輩子的事業(yè)來(lái)做。不想再做其他行業(yè)了么?
季琦:我看好中國未來(lái)服務(wù)業(yè)的前景。盡管去年中國服務(wù)業(yè)增加值占國內生產(chǎn)總值(GDP)的比重已達到40.2%,但服務(wù)業(yè)仍然是中國經(jīng)濟的軟肋。
我認為,建國50多年來(lái),傳統產(chǎn)業(yè)沒(méi)有好好被開(kāi)發(fā)過(guò),服務(wù)業(yè)也沒(méi)有獲得真正的發(fā)展,比如說(shuō),國內的酒店業(yè)就沒(méi)有出現幾個(gè)很好的品牌。我認為,與IT產(chǎn)業(yè)相比,現在做傳統產(chǎn)業(yè),成功概率要大得多。
競爭力弱是目前中國服務(wù)業(yè)的顯著(zhù)特征。于是國家才提出要打造現代服務(wù)業(yè)。什么叫現代服務(wù)業(yè)?我的理解就是信息加傳統,我的做法就是用IT精神打造傳統產(chǎn)業(yè),提升傳統產(chǎn)業(yè)的競爭力。中國的機會(huì )就是在于對傳統服務(wù)業(yè)的改造,而不是追求新的商業(yè)模式和商業(yè)形態(tài)。
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