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《Nature》收錄君樂(lè )寶成果，助力深化產(chǎn)學(xué)研融合發(fā)展

2025/11/26 14:55:13     

近日，全球頂尖科研期刊《Nature》發(fā)表了題為《Ahealthyinterestinaversatilegutbacteria》的文章，文中刊登了君樂(lè )寶乳業(yè)集團在益生菌領(lǐng)域的最新研究成果。該成果充分體現了君樂(lè )寶在功能性菌株科研領(lǐng)域取得的重大突破，也彰顯出君樂(lè )寶已獲得國際學(xué)術(shù)界的廣泛認可，為其后續持續推進(jìn)科研創(chuàng )新、深化產(chǎn)學(xué)研融合發(fā)展再增添了一份有力支撐。


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《Nature》自1869年創(chuàng )刊以來(lái)，始終以發(fā)表具有重大科學(xué)價(jià)值和全球影響力的研究成果而著(zhù)稱(chēng)，是世界范圍內最具權威性與影響力的科學(xué)期刊，被譽(yù)為世界三大頂尖科學(xué)期刊之一。君樂(lè )寶能夠在此平臺展示科研成果，不僅代表其研究已達到國際水準，更是對君樂(lè )寶科研水平與國際競爭力的高度認可。

本次期刊重點(diǎn)介紹的核心菌株—副干酪乳桿菌N1115，是君樂(lè )寶自主篩選、培育并具有完整知識產(chǎn)權的明星菌株，該菌株源于內蒙古傳統發(fā)酵乳制品，君樂(lè )寶乳品與營(yíng)養總工程師王世杰表示，選擇該菌株是基于其調節腸道微生物群、增強腸道屏障功能和增強免疫調節的潛在能力。君樂(lè )寶科研團隊通過(guò)多項臨床實(shí)驗證實(shí)，該益生菌株可有效改善上呼吸道感染頻率、增強免疫指標CD3+細胞比例，并在嬰幼兒腸道穩定性和應激調節方面表現出積極潛力。


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創(chuàng )新是驅動(dòng)企業(yè)發(fā)展的根本動(dòng)力，君樂(lè )寶堅持以科技驅動(dòng)產(chǎn)品升級，持續加大科研投入。2021年，君樂(lè )寶投資5億元打造科學(xué)營(yíng)養研究院，科學(xué)布局全產(chǎn)業(yè)鏈，著(zhù)力推動(dòng)菌種領(lǐng)域研究。君樂(lè )寶建成了擁有1000余株優(yōu)質(zhì)乳酸菌的菌種保藏中心，并加入“國際菌種聯(lián)盟”。此外，君樂(lè )寶還聯(lián)合國內多家頂尖科研機構，建立了多學(xué)科、多方位聯(lián)合的“產(chǎn)學(xué)研”一體化研究模式，推動(dòng)“產(chǎn)學(xué)研”深度融合。今年8月，君樂(lè )寶與我國食品科學(xué)與工程領(lǐng)域頂尖學(xué)府江南大學(xué)共同成立“益生菌聯(lián)合創(chuàng )新中心”，旨在聚焦益生菌菌株的研究與轉化、功能評價(jià)及產(chǎn)業(yè)化應用。


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近年來(lái)，君樂(lè )寶持續將科技研究成果轉化為受市場(chǎng)青睞的爆款產(chǎn)品，為科研成果的有效應用與成功轉化搭建了龐大的市場(chǎng)空間，奠定了堅實(shí)基礎。目前，君樂(lè )寶在低溫酸奶、高端鮮奶領(lǐng)域均實(shí)現全國銷(xiāo)量第一，奶粉業(yè)務(wù)增速也領(lǐng)先行業(yè)。未來(lái)，君樂(lè )寶將繼續攻克益生菌產(chǎn)業(yè)的技術(shù)瓶頸，推動(dòng)行業(yè)技術(shù)進(jìn)步，產(chǎn)出具有國際影響力的科研成果，加快成果轉化速度，為全球消費者提供健康、營(yíng)養且安全的乳制品。