做公益不停歇!太太樂“愛心廚房”三周年,用美食創(chuàng)造共享價值
2025年9月5日正值中華慈善日,上海閔行區(qū)夕陽紅養(yǎng)老院殘疾人養(yǎng)護部內飄散著濃郁的雞湯香氣。太太樂志愿者團隊帶著豐盛的禮物,攜新品太太樂雞湯鮮鮮雞汁調味料,為學員們精心烹制了一頓特別的午餐。這場持續(xù)3年的公益接力,正以美食為紐帶,書寫著企業(yè)力量與社會責任雙向奔赴的暖心篇章。

中華慈善日送溫暖:愛心雞湯面香傳溫情
當天上午9:30,在太太樂公共事務總監(jiān)劉士艷的帶領下,太太樂志愿者團隊準時抵達上海閔行區(qū)夕陽紅養(yǎng)老院殘疾人養(yǎng)護部園區(qū)。院長首先向大家介紹了園區(qū)的基本情況,并播放了太太樂當天首映的公益影片。之后,劉士艷總監(jiān)發(fā)表致辭,她深情回顧了初次到訪此地的深刻感受,表示一直以來都堅持做正確的事,并因此收獲頗豐。她堅信,在太太樂的努力下,會有更多人支持殘疾人養(yǎng)護部這類機構。太太樂始終堅持“授人以漁”,讓孩子們學會烹飪技能以回饋那些關愛他們的人,從而變得更加快樂。

隨后,太太樂志愿者與幫扶的原悅苗園學員們(以下簡稱“學員們”)展開了溫馨的互動,一同打乒乓球、桌球,還共同做手工,用真摯的陪伴傳遞著溫暖與關懷。在歡聲笑語中,這些特殊孩子與外界的隔閡逐漸消融,彼此的心緊緊相連。

臨近中午,由太太樂廚藝顧問帶領的小廚師團隊,用新品雞湯鮮一同給園區(qū)的學員們現場烹飪愛心雞湯面。自2023年太太樂“愛心廚房”第二站在悅苗園落地起,這支公益團隊就定期去學校給孩子們上烹飪課。今年6月,首批學員手握畢業(yè)證書,從最初怯生生不敢踏入廚房,到如今能為同學烹制佳肴,用雙手回饋朝夕相伴的師長?;顒游猜暎珮分驹刚邎F隊將一碗碗愛心面條送到學員手中,這份承載著深厚情誼和貼心關懷的禮物讓學員們歡欣雀躍。

技能賦能自信成長,特殊家庭重燃希望
2022年9月,太太樂的公益之路始于與特殊兒童群體的雙向奔赴。在上海的兩家特殊人群學?!虾F謻|星星彩自閉癥關愛中心、上海悅苗殘疾人寄養(yǎng)園,太太樂意識到:僅僅靠物資援助難以觸及特殊兒童成長的核心需求,以授之以漁的理念開啟“愛心廚房”項目。在每周的烹飪課上,太太樂的大廚從擇菜、洗菜開始教起,循序漸進引導學員們掌握烹飪技能。第一年,學員們在指導下完成了一碗素面。3年過去,學員們已能用一桌色香味俱佳的菜肴驚艷全場。這種技能提升帶來的自信轉變,正是“愛心廚房”送給學員們最珍貴的畢業(yè)禮物。
美食沒有距離感,愛亦如此。通過愛心廚房項目,越來越多的志愿者加入到延續(xù)溫暖的隊伍中,親眼見證孩子們的成長蛻變,家長也因孩子生活能力的提升而重燃希望。一位星星彩的志愿者告訴太太樂志愿者團隊,身為自閉癥孩子的媽媽,她深知這個群體面臨的誤解和困境。在外人眼中,這些孩子或許比較特殊,但在父母心里,他們就是寶貝?!皭坌膹N房讓我們家孩子學會了燒菜,看著孩子們今天的進步,給了我們家長最大的信心。作為一個志愿者,能幫助到更多的特殊家庭,給他們帶去希望的話,相信明天就一定會更美好?!彼齽忧榈卣f。
跨越山海的溫暖接力:公益版圖持續(xù)擴張
在關懷特殊兒童的同時,太太樂也將觸角延伸至更廣泛的青少年群體。自2022年9月啟動以來,太太樂愛心廚房的足跡已經遍布全國各地:2023年5月,云南武定站點啟動;2024年4月,怒江站點落地;同年9月,四川站點揭牌;2025年5月,青海站點正式運營……截至目前,七所實體廚房基地以星火燎原之勢,陸續(xù)開展近百場烹飪教學課程,惠及萬余人次。

2024年,太太樂聯合新華網發(fā)起“小圍裙”計劃。作為愛心廚房的衍生活動,“小圍裙”聚焦普通青少年群體,推動勞動技能教育在校園落地。今年,太太樂攜手上海市校外教育協會,共同舉辦“今日我掌勺 綠色入廚房”少年兒童勞育實踐活動。通過冠軍廚房倡議、開設環(huán)保烹飪課,太太樂走進商場、社區(qū)及校園,讓更多孩子體驗到烹飪的魅力。

今年7月,在上海市外商投資協會的牽頭下,2024年與太太樂“愛心廚房”項目結成幫扶對子的云南瀘水市老窩鎮(zhèn)中學師生們,受邀來到上海嘉定的太太樂廠區(qū)參觀學習,從太太樂首席執(zhí)行官曹輝手中接過印有上海標志性建筑的紀念小扇子,在工作人員的引導下參觀了現代化生產車間,觀摩了雞精制作流程和烹飪過程展示,還與上海的小廚師們同臺切磋了廚藝。這場跨越2500公里的相遇,讓美食成為連接不同地域、不同文化的紐帶。
3年只是一個開始,向善的力量讓太太樂的每個人緊緊相連,一起創(chuàng)造共享價值。在這場以美食為媒介的公益長跑中,太太樂正用持續(xù)穩(wěn)定的資源投入與專業(yè)技能培訓,帶動更多社會力量加入,讓“創(chuàng)造共享價值”的理念如雞湯面的香氣,飄向更廣闊的天地。
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