當咖啡從“提神飲品”轉變?yōu)椤吧罘绞健睍r(shí)，中國消費者對咖啡的追求也在悄然升級，在過(guò)去幾年的時(shí)間里，中國咖啡市場(chǎng)發(fā)生了翻天覆地的變化，十年前大行其道的速溶咖啡逐漸式微，而咖啡機的受歡迎程度卻在逐年遞增，“喝得到”進(jìn)階為“喝得好”，折射出消費者對品質(zhì)與體驗的追求和渴望。

然而，在家庭場(chǎng)景中，半自動(dòng)咖啡機操作略微繁瑣，全自動(dòng)機型又難以兼顧專(zhuān)業(yè)風(fēng)味?！吨袊Х葯C行業(yè)市場(chǎng)需求與投資規劃分析報告》數據顯示，2023年意式半自動(dòng)咖啡機線(xiàn)上銷(xiāo)量占比38.14%，而意式全自動(dòng)與膠囊全自動(dòng)咖啡機合計占比31.49%，全自動(dòng)咖啡機用戶(hù)滿(mǎn)意度較低，因“參數固化”“口感單一”等問(wèn)題持續銷(xiāo)量萎靡。

如何讓咖啡機既“一鍵出杯”又“風(fēng)味不妥協(xié)”？這一行業(yè)難題，終于被Barsetto百勝圖的全新力作——LX系列全自動(dòng)咖啡機破解。通過(guò)AI智控研磨、冷熱雙萃系統、雙溫奶泡技術(shù)等創(chuàng )新，Barsetto百勝圖不僅重新定義了家用咖啡機的性能標準，更掀起了一場(chǎng)用戶(hù)體驗的革命。

Barsetto百勝圖品牌負責人郭駿杰曾表示：“中國消費者更享受咖啡制作過(guò)程，需要儀式感，而外國人更在乎結果的穩定性?！?/p>

而事實(shí)也的確如此，中國咖啡消費者的需求不同于國外，對于個(gè)性化、儀式感的要求更高，無(wú)論是冬日暖飲的醇厚，還是夏日冰咖的清爽，消費者對咖啡的需求早已突破季節限制。

百勝圖LX系列獨創(chuàng )的冷熱雙萃系統，首次在全自動(dòng)機型中實(shí)現“雙模式自由切換”，高壓熱萃模式通過(guò)黃金壓力精準萃取咖啡油脂，一鍵生成Crema綿密的意式濃縮，還原咖啡館級風(fēng)味；低溫冷萃則通過(guò)恒溫慢速萃取，2分鐘即可獲得低酸低苦的冷萃原液，保留花果香氣與天然甜感。

這一技術(shù)不僅解決了傳統機型“冷萃耗時(shí)數小時(shí)”的痛點(diǎn)，更讓家庭用戶(hù)輕松實(shí)現“冰火兩重天”的創(chuàng )意飲品搭配。例如，夏季將冷萃液與氣泡水、檸檬混合，3秒即可復刻網(wǎng)紅“冰萃氣泡美式”。

此外，奶泡的質(zhì)感也和儀式感息息相關(guān)，甚至直接決定一杯奶咖的成敗，但手動(dòng)打奶泡的高門(mén)檻勸退了無(wú)數新手。百勝圖LX系列推出雙版本設計，兼顧多元需求。BAE-LX1A專(zhuān)業(yè)版配備360°可調蒸汽棒，支持手動(dòng)控制奶泡厚度與溫度，滿(mǎn)足拉花愛(ài)好者的創(chuàng )作欲；BAE-LX1智能版內置全自動(dòng)奶泡系統，一鍵生成綿密奶泡，新手也能輕松復刻咖啡館質(zhì)感。

更值得關(guān)注的是其冷熱雙溫奶泡技術(shù)：用戶(hù)無(wú)需更換奶箱，僅需旋轉旋鈕即可切換熱奶泡（適合拉花）與冷奶泡（適配冰咖），解決了傳統機型“冬夏奶泡不兼容”的尷尬。

研磨是咖啡風(fēng)味的靈魂，但傳統全自動(dòng)咖啡機往往采用固定研磨參數，導致不同豆種、烘焙度的咖啡難以釋放最佳風(fēng)味。百勝圖LX系列首次將專(zhuān)業(yè)半自動(dòng)咖啡機的可拆卸刀盤(pán)引入全自動(dòng)機型，但真正的顛覆還是在于其AI智控系統，當用戶(hù)選擇更細的研磨檔位時(shí)，系統動(dòng)態(tài)研磨時(shí)長(cháng)調節將自動(dòng)延長(cháng)研磨時(shí)間，確保每杯粉量穩定在14g（濃郁），避免因粉量波動(dòng)導致的濃度失衡，即便新手誤操作，AI算法仍能通過(guò)實(shí)時(shí)監測粉層狀態(tài)，調整萃取壓力與水溫，最大程度保障出品穩定性。

全自動(dòng)咖啡機的清潔問(wèn)題長(cháng)期被用戶(hù)詬病。百勝圖LX系列通過(guò)智能五重清潔系統實(shí)現全鏈路管理，開(kāi)機清洗提醒、奶咖出杯后清潔提醒、深度清洗提醒、智能除垢提醒以及研磨系統清潔確?？Х葯C內部每個(gè)環(huán)節的衛生狀況都能得到及時(shí)反饋，還能避免咖啡渣與奶漬堆積，幫助用戶(hù)輕松悅享咖啡醇香。

除了硬核技術(shù)，LX系列在交互設計上同樣顛覆傳統。4.3英寸全彩觸控屏，采用防眩光玻璃與15°黃金傾角設計，站立操作時(shí)無(wú)需彎腰即可清晰查看菜單；多用戶(hù)記憶功能可存儲4位家庭成員的偏好（如濃縮比例、奶泡溫度），開(kāi)機自動(dòng)推薦專(zhuān)屬飲品；BAE-LX1的14款預設菜單涵蓋意式濃縮、冷萃咖啡、澳白等熱門(mén)品類(lèi)，并支持自定義參數保存，滿(mǎn)足從小白到資深玩家的全階段需求。一位內測用戶(hù)反饋：“它像一位懂你的咖啡管家，連我每天早上的雙份濃縮+冷奶泡習慣都記得清清楚楚?！?/p>

中國咖啡機市場(chǎng)正經(jīng)歷從“功能普及”到“品質(zhì)升級”的關(guān)鍵轉型。百勝圖LX系列的推出，不僅將AI、雙萃系統等專(zhuān)業(yè)設備技術(shù)下沉至家用場(chǎng)景，證明“全自動(dòng)≠低端”；其冷熱雙模式設計更是精準擊中家庭用戶(hù)的多元化需求，開(kāi)辟一機多能新賽道。據業(yè)內人士分析，百勝圖LX系列很可能引發(fā)行業(yè)“鯰魚(yú)效應”，倒逼傳統廠(chǎng)商加速技術(shù)迭代，推動(dòng)全自動(dòng)咖啡機向“專(zhuān)業(yè)化、個(gè)性化、智能化”三極發(fā)展。

Barsetto百勝圖LX系列的誕生，不僅是一款產(chǎn)品的升級，更是一場(chǎng)關(guān)于“家庭咖啡自由”的成功實(shí)踐。它用技術(shù)創(chuàng )新消弭了專(zhuān)業(yè)與便捷的鴻溝，讓每一位用戶(hù)都能在廚房中復刻咖啡館的儀式感。當AI算法開(kāi)始理解咖啡豆的呼吸，當冷熱雙萃打破季節的界限，或許這就是未來(lái)咖啡生活的模樣：無(wú)需妥協(xié)，觸手可及！