沃隆食品解鎖休食發(fā)展新趨勢(shì)，自建工廠打響“三好堅(jiān)果”品牌

2023/4/25 17:10:48 企業(yè)供稿

隨著健康養(yǎng)生理念搶占心智，作為健康零食，主打健康、營(yíng)養(yǎng)的堅(jiān)果，正逐步告別固化的節(jié)慶消費(fèi)場(chǎng)景，走進(jìn)消費(fèi)者的日常生活。這一點(diǎn)，在青島沃隆食品股份有限公司創(chuàng)新推出“每日?qǐng)?jiān)果”這一品類后，尤為明顯。

幾年來(lái)，沃隆每日?qǐng)?jiān)果逐步融入很多人的生活日常。以其豐富營(yíng)養(yǎng)、鮮艷色澤、香脆口感等差異化優(yōu)勢(shì)贏得了消費(fèi)者的信賴，吸引了一批高忠誠(chéng)度的堅(jiān)果食用群體。

而沃隆食品，也乘著消費(fèi)升級(jí)的東風(fēng)，從“每日?qǐng)?jiān)果”開創(chuàng)者，向“堅(jiān)果中的大隊(duì)長(zhǎng)”這一目標(biāo)扎實(shí)邁進(jìn)。

公開資料顯示，沃隆食品是一家集生產(chǎn)加工、國(guó)際貿(mào)易與電子商務(wù)為一體的企業(yè)，目前在青島投資建設(shè)自有工廠。圍繞堅(jiān)果構(gòu)建產(chǎn)品體系，是行業(yè)領(lǐng)先的以堅(jiān)果相關(guān)產(chǎn)品為核心的休閑食品生產(chǎn)商。

從源頭上保障產(chǎn)品質(zhì)量，沃隆食品放眼世界，在全球范圍內(nèi)尋找優(yōu)質(zhì)農(nóng)場(chǎng)合作進(jìn)行原料直采；當(dāng)季采摘，并執(zhí)行嚴(yán)苛的篩選標(biāo)準(zhǔn)，讓每一顆堅(jiān)果都飽滿新鮮。這一模式下，能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)原材料品質(zhì)的直接管控。

嚴(yán)格的品控，同樣體現(xiàn)在烘烤、分裝、稱重、質(zhì)檢等在內(nèi)的全生產(chǎn)流程，并利用信息化系統(tǒng)追溯，做到食品安全可追溯。

在自建工廠內(nèi)，沃隆食品打造了符合GMP要求的食品級(jí)生產(chǎn)車間。為了鎖住堅(jiān)果的營(yíng)養(yǎng)成分，其引入先進(jìn)的烘烤設(shè)備和自動(dòng)化生產(chǎn)線，采用輕加工工藝，科學(xué)制定烘焙溫度和時(shí)間，鎖住堅(jiān)果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的同時(shí)充分激發(fā)堅(jiān)果清脆的口感，保證沃隆堅(jiān)果脆爽的新鮮感和果干軟而不膩的口感。

沃隆食品及自建工廠先后通過ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證、HACCP 質(zhì)量體系認(rèn)證和BRC 食品安全全球標(biāo)準(zhǔn)體系認(rèn)證，并獲得由 BRCGS 認(rèn)證的 A 級(jí)證書，得到了國(guó)際權(quán)威組織的認(rèn)可。

傳承“品質(zhì)第一”的初心，沃隆食品股份有限公司致力于打造健康且口感好的堅(jiān)果產(chǎn)品，并結(jié)合這樣的產(chǎn)品特點(diǎn)，提出“沃隆三好堅(jiān)果，堅(jiān)果中的大隊(duì)長(zhǎng)”，明確好堅(jiān)果的三大標(biāo)準(zhǔn)——“一好”個(gè)頭大、“二好”自然香、“三好”真干脆，建立消費(fèi)者對(duì)“好堅(jiān)果”的認(rèn)知。

優(yōu)質(zhì)的口感，搭配營(yíng)養(yǎng)的堅(jiān)果，讓沃隆堅(jiān)果成功“圈粉”。打造健康、天然的堅(jiān)果，筑牢品質(zhì)“護(hù)城河”，沃隆食品正致力于成為“有態(tài)度、有擔(dān)當(dāng)、有溫度”的國(guó)民堅(jiān)果食品品牌和具有持續(xù)創(chuàng)新力的全球性堅(jiān)果企業(yè)。

沃隆

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